Smash Burgers maintenant disponibles
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Approvisionnement UK · Distribution NL & DE

Viande, sourcée au Royaume-Uni, servie à travers l'Europe.

Medina Trade fournit des Smash Burgers, chicken wings et autres viandes surgelées aux chaînes de restauration rapide, aux grossistes et à la grande distribution via une chaîne d'approvisionnement sous température contrôlée et entièrement certifiée.

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Gamme de produits

Les lignes phares que les restaurants écoulent vraiment

Produits surgelés à spécification fixe, conditionnés pour la restauration. Poids personnalisés et lignes supplémentaires disponibles sur demande.

Crispy hot chicken wings with dipping sauce

Hot Wings

MH-01

Ailes de poulet avec os, marinées et enrobées d'un mélange d'épices piquant signature. Conditionnées pour des portions de menu régulières.

ChickenHalal
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Beef burger with cheese on a red background

Beef Burger

MH-02

Steaks de bœuf formés sur spécification et assaisonnés. Disponibles en plusieurs poids pour différents formats de menu.

BeefHalal
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Double smash burger with cheese, lettuce and pickles

Smash Burger

MH-03

Double burger smash au bœuf conçu pour les menus à fort volume, avec une taille de steak régulière et une présentation attrayante.

BeefHalal
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Breaded chicken inner fillets with ketchup dip

Chicken Innerfilet

MH-04

Filets intérieurs de poulet sans peau ni os. Taille de portion uniforme pour une manipulation fiable en cuisine.

ChickenHalal
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Breaded chicken nuggets with sauce

Chicken Nuggets

MH-05

Nuggets de poulet panés à base de viande blanche. Conçus pour un contrôle des portions fiable et une qualité constante.

ChickenHalal
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Vous ne trouvez pas ?

MH-XX

Nous proposons des lignes supplémentaires sur demande : garnitures à burger, escalopes, viande à kebab, marinades et poids personnalisés. Dites-nous ce dont vous avez besoin.

Spécification personnaliséeSur demande
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Conformité & chaîne du froid

Chaque livraison est traçable, certifiée et vérifiée en température.

Certificats sanitaires d'exportation

Chaque livraison UK est expédiée avec EHC et documentation commerciale.

HACCP & législation alimentaire UE

Manutention conforme au règlement UE 178/2002 et aux contrôles HACCP complets.

Inspection BCP

Dédouanement via les postes de contrôle frontaliers au point d'entrée.

Surveillance −18°C

Enregistrement continu de la température pendant le stockage et le transport.

Traçabilité des lots

Suivi au niveau du lot, du producteur à la palette livrée.

Préparation au rappel

Procédures documentées pour un retrait rapide et ciblé.

Canaux de vente

À qui nous livrons

Chaînes QSRSteaks et poulet à spécification constante en volume.
Distributeurs foodserviceApprovisionnement en gros pour la restauration régionale.
Marques de distributeurLignes surgelées en marque propre pour la grande distribution.
RestaurantsRestaurants indépendants et opérateurs multi-sites.
Contact

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Dites-nous ce dont vous avez besoin, le volume prévu et le marché de livraison. Notre bureau commercial vous répondra avec les spécifications, échantillons et tarifs.